Premium Olivenöl extra - 1 Liter Dose mit Ausgießer

Premium Olivenöl extra - 1 Liter Dose mit Ausgießer

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1 l | 13,00 €/l Gewicht: 1.1 kg
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Natives Olivenöl Extra von ausgezeichneter Qualität aus der sonnigen Erde
von Kreta, mit gold-grüner Farbe und reichem Aroma von frischen Oliven.

Aus einer Sorte (100% Koroneiki), mit Säure niedriger als 0,3% und einzigartigen
organoleptischen Eigenschaften.
Es hat ein reiches Aroma und kombiniert harmonisch den bitteren mit dem scharfen Geschmack.
Es hat eine reiche antioxidative Wirkung im Körper. Es ist fruchtig und ist
ideal fürs Gemüse, die Pasta und Fleisch.
Es kann roh oder gekocht verwendet werden.

 

direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen
aus kontrolliert ökologischem Anbau

Höchste Qualitätsstufe, extra nativ, kalt gepresst. 

Fruchtig, aromatisch und leicht bekömmlich.

Ideal für die anspruchsvolle Vollwerternährung.



Premium - feinstes natives Olivenöl extra

- feinste erste Kaltpressung
- Sortenrein aus Koronaiki Oliven - Griechenland

Ø Nährwerte per 100 g

- Brennwert 3700 kJ / 900 kcal
- Eiweiß 0 g
- gesättigte Fettsäuren 14g
- Cholesterol  0,0 mg
- Kohlenhydrate 0 g
- ohne chemische Zusätze
- reines Jahrgangsöl: Ernte 2016/17
- Säuregehalt  0,2 - 0,3%
- Güteklasse 1

- Garantiert unverschnitten nicht gemischt  und ohne Zusatzstoffe.
- Anbauregion / Herstellung :  Kalessa Maleviziou / Heraklion- Kreta / Griechenland  


Hestellung : Ernte 2016/17    Qualität 0,3% Säuregehalt

 


Info:
Säuregehalt eines Öls

Ein ganz wichtiger Parameter zur Feststellung der Qualität ist der Anteil freier Fettsäuren.
Grundsätzlich kann man sagen, daß je niedriger der Säuregehalt, desto besser das Öl.
Bei Extra Nativen Olivenölen ist ein Wert bis zu 0,8% zulässig.

Die weltbesten Olivenöle bewegen sich um Säurewerte von 0,2%  und darunter.


 

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