Ovilos weiß trocken 0,75 l - 2015

Ovilos weiß trocken 0,75 l - 2015

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Ktima Biblia Chora

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0.75 l | 21,20 €/l Gewicht: 1.4 kg
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Ovilos weiß 0,75 l - trocken - 2015



Landwein von Pangeon
Trockener Weißwein

Rebsortenzusammensetzung
Assyrtiko 50%  Semillon 50%

Vinifikation -  Reifung
12monatige Reifung in kleinen französischen Eichenholzfässern

Eigenschaften des Weins
Gelbgrünliche Farbe.
Der einzigartige Duft nach Aprikosen und Honig vereint sich wunderbar mit den Noten von Zitronen und Zitrusfrüchten, mit einem Hauch von Vanille und gerösteten Nüssen. Ein facettenreicher und sehr körperreicher Wein mit einer sehr guten Säurestruktur.

 

Das Weingut BIBLIA CHORA liegt eingehüllt  von den Ausläufern des Gebirgsmassivs Pangeon, in dem kleinen Ort Kokkinochori, direkt am Meer gelegen, in der Nähe von Kavala in Nordgriechenland.  In diesem Oertchen wurde schon in der Antike der berühmte «BIBLINOS OINOS» (Biblinos Wein) aus der gleichnamigen Rebsorte vinifiziert.

Um Tratidion, Erfahrung und Wissen zu vereinen, errichteten die beiden Oenologen Vassilis Tsaktsarlis und Vangelis Gerovassiliou hier ihr neues Weingut BIBLIA CHORA und kultivieren nach biologisch dynamischen Kriterien ihre mit griechischen und international berühmten Rebsorten bepflanzten Weinberge.

   
 
www.bibliachora.gr/wine/view

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