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TSANTALI
Die Familie Tsantali hat wie kaum eine andere die Geschichte des griechischen Weines geprägt. 1890 fing die Familie mit der Produktion von Tsipouro, dem griechischen Tresterbrand, in Ost-Thrakien an. 1922 musste die Familie nach Serres in Nordgriechenland umsiedeln. Dort setzten die zwei Brüder Evangelos und Theodoros Tsantalis ihre Familien-Tradition fort. 1945 zog Evangelos nach Thessaloniki um und gründete seine erste Tsipouro- und Ouzo-Brennerei. Gleichzeitig vinifizierte und handelte er mit Wein aus Naoussa. 1970 wurde das erste Weingut in Naoussa gegründet. 1974 wurde die Kellerei und Destillerie in Agios Pavlos (Chalkidiki) fertiggestellt. Dort befindet sich noch heute der Hauptsitz von Tsantali.
In der gleichen Zeit setzte Tsantalis die Fundamente für eine historische Zusammenarbeit zwischen ihm und der Mönchsgemeinschaft des Heiligen Berges Athos. Das Resultat dieser Zusammenarbeit ist einer der schönsten und hochwertigsten Weinberge Europas auf den alten Flächen des Metochi (Klostergut) Chromitsa. Eine Jahrhundert alte Weinbautradition wurde somit wiederbelebt.

1991 wurde noch ein wichtiger Schritt in der Tradition der Winzerfamilie und auch des griechischen Weines unternommen als die genossenschaftliche Kellerei von Rapsani, dem einzigen Produzenten der geschützten Ursprungsbezeichnung Rapsani am Olymp, übernommen wurde.
Der nächste große Schritt war 1997 die Gründung eines neuen Weingutes in Maronia. Die kleine Stadt in Thrakien wurde schon von Homer für ihre Weinqualität gepriesen und Tsantali wollte das Potenzial dieser Region hervorheben.

Tsantali ist heute das größte weinbauliche Unternehmen Griechenlands und einer der wichtigsten Botschafter des griechischen Weines in vielen Ländern der Welt.








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